Zutaten (für eine große Portion)

2 kleine Äpfel
etwas Zucker+Zimt
60g Mehl
60g Haferflocken
80g Zucker
75g Butter

Das Mehl, die Haferflocken und den Zucker mit der Butter zu Streuseln verkneten.
Die Äpfel schälen und kleinschneiden. Mit etwas Zucker und Zimt vermengen und in eine kleine Auflaufform geben. Mit den Streuseln bedecken und ca. 20 Minuten bei 200°C backen.

Wichtig ist, wirklich nicht zu viel Zucker unter die Äpfel zu geben, denn sonst schwimmen sie nachher in zu viel Flüssigkeit.

Fertig!

Wer möchte, kann das ganze nun mit Sahne, Vanilleeis oder -soße toppen