Herzhafte Flammkuchen Brötchen mit Schmand, Käse, Zwiebeln und Schinkenwürfeln – ein schneller Snack aus dem Ofen.
Zutaten für 10 Stück
- 5 Brötchen
- 200 g Schmand
- 300 g Schinkenwürfel
- 200 g Käse gerieben
- 1 Bund Schnittlauch
- 2 Zwiebeln rot
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Zwiebeln abziehen und fein würfeln.
- Schnittlauch in feine Röllchen schneiden.
- Schmand, Schinkenwürfel, Schnittlauch, Käse, Zwiebelwürfel, Salz und Pfeffer in einer Schüssel miteinander vermischen.
- Brötchen halbieren und mit ca. 2EL der Masse bestreichen.
- Im Backofen bei 200 Grad Ober-Unterhitze ca. 20-25 Minuten backen.