250g gekochten Jasmin Reis (am besten vom Vortag)

1 rote Zwiebel

2 Knoblauchzehen

2 Karotten

4 Frühlingszwiebeln

1 Champignon

100g gefrorene Erbsen

2 Eier (verschlagen mit S&P)

1 EL Soyasauce (https://amzn.to/2Ci8tZj *)

1 EL dunkle Soyasauce (https://amzn.to/2O2cBBe *)

2 EL Sesamöl (zum braten)

n.B. Sprossen, Brokkoli, Fleisch