Zutaten für 4 größere Spieße:

• 6 Hähnchenbrustfilets
• 150 g griechischer Joghurt
• 1 rote Zwiebel
• 1 TL
• 1 TL Senf
• 1 TL Oregano
• 1 TL Salz
• 1/2 TL Pfeffer
• 1 Knoblauchzehe
• Saft einer halben Zitrone
• 1 Schuss Olivenöl

Tsatziki:

• 450 g griechischer Joghurt
• 1/2 Schlangengurke
• 4 EL Olivenöl
• 1 bis 2 EL Zitronensaft
• etwas Zitronenschalenabrieb
• 1 Spritzer Apfelessig
• 5 Knoblauchzehen
• Salz, Pfeffer