Gurkensalat mit Sahne

ZUTATEN

  • 2 Gurken

  • 200g saure Sahne

  • 1 Bund Schnittlauch

  • 1/2 Bio Zitrone

ANWEISUNGEN

  • Gurken waschen und in feine Scheiben schneiden.
  • Die saure Sahne in eine Schüssel geben.
  • Nun die Bio Zitrone gut waschen, mit einer Reibe die Schale fein abreiben und zur Sahne geben.
  • Dann den Saft einer halben Zitrone, sowie Pfeffer und Salz dazugeben.
  • Die Gurken dazugeben und mit fein geschnittenem Schnittlauch vollenden.
  • Fertig.