Zutaten für 4 Personen
| 350 ml | Reis, (350ml) |
| 525 ml | Brühe, (525ml) Instant Produkt |
| 500 g | Hackfleisch |
| 1 | Dose Tomaten(sauce) |
| 500 g | Paprikaschote(n), (gemischt oder nach Geschmack) |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| 1 Zweig | Rosmarin als Topping |
| 100 Gramm | Gratinkäse (falls man zum Schluss noch überbacken möchte) |
In den gewässerten Römertopf erst den Reis einfüllen, dann die Brühe aufgießen. Paprika in Stückchen schneiden und mit dem Hackfleisch und den Gewürzen mischen. Zerpflückt (also nicht geformt) auf den Reis auflegen. In den kalten Backofen geben. 200 °C einstellen, und 60 Minuten garen lassen.
Mein Backofen hat eine Zeitschaltuhr, daher mache ich diesen Auflauf oft, wenn ich unterwegs bin. Wenn ich nach Hause komme, ist das Essen fertig, und eine Verspätung schadet auch nicht, weil ja nichts anbrennt.
Mein Backofen hat eine Zeitschaltuhr, daher mache ich diesen Auflauf oft, wenn ich unterwegs bin. Wenn ich nach Hause komme, ist das Essen fertig, und eine Verspätung schadet auch nicht, weil ja nichts anbrennt.