Seit dem iPhone Update auf iOS7 kann es sein, dass der ‚Email löschen‘-Button unten in der Mitte fehlt, wenn man ein Email liest.

Lösung: 
Einstellungen vom iphone –> Mail, Kontakte, Kalender –> Gmail Account auswählen –> oben den Account anklicken –> unten erweitert –> dann „gelöschte Mails bewegen nach: gelöscht“

So entfernen Sie eine E-Mail bei iOS7

In der Ansicht der Nachrichten tippen Sie mit dem Finger auf die E-Mail, die Sie löschen möchten.

Nun wischen Sie nach links und dabei schiebt sich schon die Ansicht der möglichen Optionen von rechts hinein.

Tippen Sie auf die mit rot markierte Schaltfläche Löschen und die Nachricht wird ohne weitere Rückfrage entfernt.

Falls Sie die E-Mail fälschlicherweise gelöscht haben, finden Sie sie im Papierkorb-Ordner und können sie von dort zurückholen.