Kotelett italienisch gebraten

Rezepte

 

  1. Fleisch salzen
  2. in Semmelbrösel wenden
  3. in zerschlagenem Ei wenden
  4. wieder in Semmelbrösel wenden
  5. in einer Pfanne mit Butterschmalz oder Butter langsam 8 Minuten pro Seite auf mittlerer Stufe braten (Kerntemperatur 60 Grad)