Zutaten

600 g Schweinesteak(s) /-Schnitzel
2 EL Sojasauce
1 EL Honig
1 EL Oregano, getrocknet
2 Knoblauchzehe(n), nach Belieben mehr
1 große Zwiebel(n)
2 EL Öl
2 TL Chilipaste oder Peperonipaste, scharf
200 g Reis, Langkorn
1 Dose Tomate(n), Stücken
400 ml Gemüsebrühe oder Fleischbrühe
1 Dose Bohnen, weiße
Salz und Pfeffer

Die Steaks/ Schnitzel in Streifen schneiden und in eine Schüssel geben. Sojasauce, Honig und Organo zugeben und vermengen. Mind. 1 Stunde, am besten aber über Nacht abgedeckt marinieren.
Die Knoblauchzehen und die Zwiebel schälen und fein hacken.
Das Öl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin andünsten. Das Fleisch mitsamt der evtl. überschüssigen Marinade zugeben und von allen Seiten scharf anbraten.
Die Chilipaste kurz darin anschwitzen, den Reis und die Tomaten zugeben und mit der Brühe aufgießen. Unter gelegentlichem Umrühren köcheln lassen, sodass der Reis möglichst gar ist, wenn die Flüssigkeit verkocht ist. Zuletzt die Bohnen unterrühren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.