Zutaten für 12 Stück
- 550 g Pizzateig 1 Rolle XXL Pizzateig aus dem Kühlregal
- 200 g Creme Fraiche
- 3 Frühlingszwiebeln
- 100 g magere Speckwürfel
- Salz und Pfeffer
- Streukäse
Zubereitung
- Crème fraîche mit Salz und Pfeffer würzen.
- Frühlingszwiebeln in dünne Ringe schneiden.
- Pizzateig ausrollen und mit der Crème fraîche bestreichen.
- Speckwürfel und Frühlingszwiebeln darauf verteilen.
- Den Teig der Länge nach in ca. 12 Streifen schneiden.
- Die Streifen jeweils bis zur Hälfte wie eine Pizzaschnecke aufrollen und aus dem Rest 2 Ohren formen.
- Die Osterhasen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben.
- mit Käse bestreuen
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Ober- Unterhitze ca. 20-25 Minuten backen.