Rezept für 6 Küchlein

75g Zartbitterschokolade
25g Vollmilchschkolade
100g Butter
2 Eier + 1 Eigelb
100g Mehl
120g  Zucker
2 EL Kakao
6 Schokoladenbonbons mit flüssigem Karamellkern
etwas Puderzucker
etwas Butter zum Fetten der Form

Die Butter zusammen mit der Schokolade in einem kleinen Topf schmelzen und wieder etwas abkühlen lassen.
Das Mehl und den Backkakao in eine Schüssel sieben. Den Zucker hinzugeben.
Die Eier und die Butter-Schokoladenmasse in die Schüssel geben und alles gut verrühren.

In einem Muffinblech 6 Mulden mit etwas Butter ausfetten.
Den Teig auf die 6 Mulden aufteilen und jeweils ein Karamellbonbon in die Mitte des Küchleins drücken. Vorsichtig mit etwas Teig “zudecken”.

Bei 200°C im vorgeheizten Ofen für ca. 10-12 Minuten backen. Danach kurz auskühlen lassen und am Besten noch lauwarm genießen.

Fertig!