Zitronen-Bratkartoffel aus der Odenwälder Feuerküche – du wirst es lieben

 

Grüner Kobold – Geschmacksbooster

Zutatenliste für den ‚Grünen Kobold‘:

  • 2 TL Knoblauchpulver
  • 3 TL Zwiebelpulver
  • 1 TL weißer Pfeffer
  • 2 TL Salz
  • 1 TL Zucker
  • 1 TL Currypulver
  • 1/2 ?? Muskatpulver (Ich nehme mal an auch TL)
  • 1 TL Spinatpulver

 

  • 5 EL Paprikapulver
  • 1 EL Zwiebelgranulat
  • 1 EL Knobipulver
  • 1/4 EL Kreuzkümmel (eher weniger)
  • 2 EL (brauner) Zucker
  • 1 EL Salz
  • 1 EL Gemüsebrühe (Gefro)
  • 1 EL Rote Beete Pulver